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ナスとチキンの野菜グラタン トマトときゅうりのマカロニサラダ

こちらも過去日付でUPです!
昨日の記事に引き続き、クックパッドさんから伊藤園のジュース2種のモニターです。
コレね♪

【6月11日出荷開始】【送料無料】伊藤園 25種類の野菜一日分の野菜 900ml×12本 2セット「北海...

昨日作った「伊藤園の野菜ソース」を使ってナスとチキンの野菜グラタンheart04

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ナス・・・ずいぶん手に入りやすくなってきましたよね。
豚バラなんかも合うけれど、鶏モモ肉の脂とも相性バッチリです。
コレはナスとトマトしか入れてませんが、マカロニやじゃがいもなどでもOKです。
ソースさえ作っておけば、具を炒めて、チーズをのっけて焼くだけ!

つけあわせは、マカロニサラダ。

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しおもみキュウリとトマトの乱切り。
マヨは少なめにして、塩コショウで味つけをしました。
トマトの酸味でさっぱりしてますshine

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