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レバーペースト 鮭のムニエル 新玉ねぎの即席サワー漬け

数日前の話になりますが、レバーペースト、作ってみました!
いつもブログにお邪魔させていただいているすえちゃんちでみかけ、たまたまその日に鶏レバが冷蔵庫にあったわけなのですhappy01

Foodpic347311

すえちゃんちではバーミックスをつかって滑らかにしておられたようなのですが、我が家にはそんな文明の利器はない。
すりばちでごりごりやりました!
いい運動になりました!(普段どんだけ運動不足?)
バーミックス便利そうだなぁ・・・買いたいなぁ・・・

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すえちゃんちではパンにつけてましたが、うちは「これはご飯にあうね!」と白飯をがつがついかれてしまいました・・・オサレとは縁のない我が家ですsweat01
でもす~~っごく美味しかった!
すえちゃん、ありがとう!

あとは、鮭のムニエル(えのきソース)。

Foodpic351986

新玉ねぎときゅうりとトマトの即席サワー漬け。

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コメント

今日はひきわり納豆か??
、、、ってレバーやったぁ(爆

わたしはフォークで地道に潰してたよ♪
FPじゃ出すのも洗うのも片付けるのも面倒だし~
可愛そうな事にFPは夏のバジルペースト作りにしか使ってない。
バーミックス??
これならお手軽だね★
あ~わたしも食べたくなってきたぁ

うわ~~
ありがとう!!!
嬉しいわ、作ってもらって。
しかもすり鉢(笑)!!
結構大変だったでしょう~~~
画像をお借りするね。
本当にいつもありがとう!!

すり鉢でレバーペースト、えらいえらい!!
苦労した分もまた美味しいだろうね。

>>
わかります~
電化製品は壊れないと買い変えられないので・・
しかもどんどん新しい、機能がいっぱいのが出てくるので
指をくわえてるしかないんだよね。

*えみちゃん
ひきわりww 見えてきたw
だからごはんに合うんだねぇ~♪ってw
すり鉢、思ったより大変だったよ・・・
あとですえちゃんさんちで「包丁でたたいても」とアドバイスをしてくださっていて、なるほどと思ったw

*すえちゃん
いえいえ、こちらこそレシピのレパートリーが増えて嬉しいです^^
包丁でたたけばよかったんだよねぇ 笑
読み逃げですいません!
また改めてお返事に伺いますよ♪

*凛りんさん
頑張ったよー!
わーい、凛りんさんにほめてもらった♪
電化製品は買い時がわからないですよねw
早く買って早く使ったほうが得だ(?)と・・・いざ購入する時にはそうやって自分を鼓舞します 笑
でもなかなか買えないのが現実ですw

わ~~!!

相変わらず、なんておいしそうなご飯でしょう!

私は最近忙しくなり、
手抜きしちゃっています・・・sweat01


サワー漬け、おいしそうですね☆
すっぱいものが食べたくなりました~。

*ぼんぼんさん
こちらこそご無沙汰しております~!
手抜きも大切なワザの一つですよv
サワー漬け、毎日食べてます!
クエン酸効果あるかな?

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