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冷凍餃子とインスタントスープでランチ

先日、王将の餃子が美味しかったから、おうちでもひさしぶりに餃子を作ってみた。
おうち餃子のいいところというと、野菜がたくさん入れられること、ニンニクを控えめにできること。
そんなわけで野菜多めにしたのがあだになったのか、焼いても焼いてもボロボロになる餃子ができあがってしまった。
75個も作ったのに~~crying

30個を焼いたくらいで諦めて、あとは冷凍にしておきました。
おうちにいるときのランチとして、ちまちま自分で食べてます。

20100302_042

ちょっ・・・・餃子入れすぎcoldsweats01
市販のカップのインスタントスープってありますよね、100円くらいの、こういう感じの。

クノール スープで食べる温野菜 ミネストローネ 濃厚なトマトベースに、ミルクとチーズがたっぷ...

具もちょっぴり豪華なヤツがおすすめ。
これを小鍋にいれて、適当な量の水と好きなだけ餃子をいれてぐつぐつ煮るだけ。
餃子に火が通ればOKです。
ニンニクが入ってないので、洋風なスープにも合います♥

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