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目鯛のソテー 豆乳トマトクリームシチュー

目鯛とかいう魚の切り身が安かったので購入。
鯛のことでいいのか?

目鯛とえのきのソテー。

Foodpic206111

塩コショウに小麦粉はたいて、焼きました♥ うまい♥
えのきは魚を裏返したタイミングで投入。 ちょうどしんなりしました。
普通の鯛よりも脂がのってて美味しい! また売ってないかな?

豆乳が余っててヤバい感じになってたので、シチューに。

Cpicon 簡単!豆乳トマトクリームシチュー。 by すぴかか

Foodpic206110

トマトクリームにしてみました。
具はじゃがいも、たまねぎ、しめじ、ブロッコリーなど・・冷蔵にある野菜を適当に放り込んでます。

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コメント

昨日豆乳を使ったあんころ餅を買ったの。
あまりの美味しさに感動しました。
豆乳、苦手なんだけど、ちょっと目覚めたカンジ。
このシチューもいいね!!
ダイエットにも良さそうだもん!!

*すえちゃん
あんころモチ、おいしそう!!
豆乳をつかった・・それは興味シンシンだ♪
独特の苦みはあるけど、料理に使ってしまうとわからないよ~!
ダイエットにはなるかどうか微妙だけどw

鯛でもいろんな鯛があるんだね~★聞いた事あるような・・・・ないような??最近お魚もちゃんと摂ってて偉いなぁ。 豆乳って高いから(わたしの感覚では)あんま買わないんだけど美味しいもんね!

確かに豆乳、気をつけないと残りがち!
でも野菜たっぷりでシチューとっても美味しそうです。

残ったときはソイラテとかよく作ります。

*えみちゃん
切り身で売ってたからよけいにわかんないですw
でも美味しかった~!
豆乳は、1Lで158円くらいのを買ってます!
常温保存もできるから、お得かな~って♪

*32豆さん
使うときはいっぱい使うんですけどね~
開封したらどれくらい持つんだろう?
(2~3日で飲みきれって書いてあるけど、そうならないことの方が多い・・・。)
ソイラテもいいですよね♥

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