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■ 愛菜倶楽部 さっぱりだしで簡単イカ天うどん

こう寒いとあったかい麺類が食べたくなりますよね♥
汁ものはダシが命。
とはいえ、ダシを取るのは面倒だなぁ・・・と顆粒だしでごまかしていたのですが、最近コレにハマっております。

食塩無添加!厳選素材使用本格だし【愛菜倶楽部】

お茶パックみたいな感じで煮出すだけで本格的なダシがとれます。
しかも顆粒のと違って余計な塩分がなくて、本当にさっぱりしてるので好き。

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市販のおつまみイカ天(固いタイプ)を使った簡単イカ天うどんです。
作り方は簡単。

700~800ccの水を沸騰させ、さっぱりだしでダシを取ります。
しょうゆ・みりん各150ccをいれたら、ゆでうどん(市販のうどんでもいいし、乾麺を茹でておいてもOK)を入れて温めたらできあがり。
今日はほうれん草のざく切りをうどんと一緒に入れました。
イカ天は食べる前にお好みでどうぞ♥
ぱりぱり食べてもいいし、しばらくひたしてふにゃふにゃにしても美味し♥

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コメント

すぴかか様

愛菜倶楽部 モニプラ担当桑原です。
先にポニョのどんぶりうどん読みましたが、
2件もレポート嬉しいです!!
こちらも、市販のおつまみイカ天を上手く生かして
手軽で美味しそうです!!
ありがとうございました!!

*愛菜倶楽部 桑原さま
こちらこそコメントありがとうございます^^
おだしも簡単にとれるので本当にたすかっておりま~す!

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