豚バラ肉の味噌炒め 揚げしらすと炊き込みご飯

今日は土曜日ですが、昨日とはうってかわっていい天気！　

でも旦那は仕事！　がんばれ～！
私はまったりいつもの午前中のＰＣ遊びを楽しんでおります

*

*

昨日紹介した豚バラの塩焼き肉の豚バラ、ちょっと残しておきました。
翌日は、添えてあったみそだれを炒め調味料として使って、野菜炒め。

茄子とピーマンと一緒に♥
あのみそだれがうますぎなので、炒め調味料にもいいですよ～
これだと洗い物も少なくて済むし。　ま、オシャレ感はゼロになりますが。　ごめんね、コウケンテツさん。

オレンジページのごはんフォトでお世話になっているtama飯店さんが作っておられた、じゃこのオイル漬け。
しかし乾いたじゃこが手に入らなかった（高かっただけ・・）ので、乾いてないじゃこを少量・低温の油でじりじりと揚げてみました。

ぎゅぎゅっと味が凝縮しててうまい♥
かわかしたちりめんとはまた違う感じ。　これをたきこみごはんにのっけて食べると香ばしくておいしかった

鶏肉とえのきの炊き込みご飯。
ごはん２合に酒おおさじ１、しょうゆおおさじ１（大葉にんにく醤油使用）で炊き込みました。　ネギと揚げちりめんはあとのせです。

*ランキング参加中です*

      

豚バラの塩焼肉

いやもうずっと前に話題にしてた自転車のこと、覚えてくれていますでしょうか。
あれ以来、なにかとめんどくさくて買いに行けなかったのです。
でも小学校の運動会がありましてねー。　お弁当やらなにやら持って往復しなきゃいけないことがあるので、やっぱり買いました

色とかも選ぶ余地がなく、黒。　でもハンドルがまっすぐのヤツ（なんだそれ）で、ちょっと若々しくてかっこいい。　乗りにくいけど頑張ってます。　今度は盗まれないようにしっかりチェーンを忘れないぞ

どうせならいいやつを買ってやる！！って思ったけど、やっぱりそのお店で一番安かった１４８００円のフツーのシティサイクル。　もっと安いのないかなー、でもしょうがないしなーって購入して・・・・・翌日その店を通ったら、１１８００円のがあって超ショック

【防犯登録無料】2009ブリヂストン　アルベルトS型(26インチ/3段変速付/オートライト付)　3年間...

*

*

先日、ちくわとナスを炒めたら激ウマだったこのレシピ。　→　 豚バラの塩焼肉 by コカ･コーラ　材料集めてやっと作ってみました！

野菜はいろいろ違うけど、豚バラがとにかくあう！！　オススメ！

もう一品、辛いものばっかですが・・麻婆豆腐。

昨日のひき肉をちょこっと残しておきました。　麻婆豆腐のレシピといえば、我が家ではこちらが定番となってます。　 →　 めちゃ簡単♪麻婆豆腐 by スガシカコ

どちらも白いごはんにあうおかずです♥

★『新米に合うおかず』教えて♪予約10tを超える新潟コシを50名様プレゼント♪　←参加中

*ランキング参加中です*

      

ミートボールのバーベキューソース煮 ダノンＢＩＯ

今日も昨日に引き続き、ちょっとキレイな空の写真をＵＰします

こういうの天使の梯子っていうんですよね

*

*

先日作った甘酢肉団子が酸っぱすぎたので、今度は違う味で作ってみました。　クックパッドで検索することが多い私ですが、たまに買う料理雑誌は「３分クッキング」か「きょうの料理」・・・今日は「３分クッキング１０月号」からのレシピです。

ミートボールの自家製バーベキューソース。（２００９年１０月号Ｐ３０)

ミートボールは小麦粉をまぶせとか書いてありましたが、生地に片栗粉を入れてそのまま揚げました。　ナスはレシピにはありませんが、絶対合う！と思ったので、片栗粉をすこしまぶして一緒に素揚げにしました。
ソースはケチャップやウスターソースなどをあわせた、バーベキュー風味のソース。　これがおいしかった♥　リンゴ入れろって書いてあったけどなかったから、お砂糖とお酢で代用！　（もうレシピ通りとは言えない・・・

お料理ブログに書くのもアレなんですが、最近お通じがいまいちな娘。
ＢＩＯがよい、と聞いたので毎日食べています。

でもこれ、あんまり甘くなくてイマイチらしく、缶詰みかんとはちみつを加えて食べています。　　半分づつにして私も一緒に・・・・さてこれで効果があるんでしょうか。

【激安】ダノンビオ　ルバーブミックス2個＋プルーンミックス2個（各80g）×6パック（要冷蔵）...

*

*ランキング参加中です*

      

がんもどきの煮物 ちくわとナスの味噌炒め

すぴかか地方は今日は雨。　昨日は天気悪かったけど、結局あんまり降らなかったんですよね。　今日は洗濯もできなくって残念だわ　←サボる気満々

写真はちょっと前の夕焼け。　今日は雨だからこんな景色は見られないだろうけど、集合住宅の上のほうに住んでいるとこんな景色もみられます。　でも地震のときはめっちゃ揺れる・・（気がする・・・

*

*

スーパーでひさしぶりに「がんもどき」を発見！
いや、たぶんいつも売ってるんだろうけど、私の目につくところにいなかったのだ。（もしくは高かったからスルーされていたのだ。）

鶏モモ肉とがんもどきの煮物。

こんにゃくも一緒に♥　和風のダシが効いてるこういうおかずって落ち着くなぁ。　うちでは簡単にほんだし使用です　がんもどきのかわりに厚揚げなんかもよいですね！　しかしこういった和風のものでは、「食べた気がしない」と旦那が言うんだよね～　だからメタボになっちゃうんだよ！

鶏肉と大根おろしのうどん。

そんな人はうどんでおなかをいっぱいにするがいい。　→　 とろうま！鶏肉と大根おろしのうどん♪ by すぴかか　鶏肉に鶏肉が重なる我が家の食卓・・・・・こちらも和風のダシが効いてます！

もう一品、ちくわとナスの炒め物。

多めの油で炒めて味付けしてます。　カロリーが恐ろしい。
調味料はクックパッドのこちらのタレのレシピのみ使わせていただいております。　このタレおいしいよー。　→　 豚バラの塩焼肉 by コカ･コーラ　このレシピを作ろうと思ったんだけど、このときは材料が足りなくて断念したのでした

今ならモラタメでほんだしが当たります！
「ほんだし®」 60g瓶

*

*ランキング参加中です*

      

鶏モモ肉の南蛮漬け ぶどうゼリー

今朝はちょっとお天気悪めなすぴかか地方です。　
土曜日が運動会だったので、昨日月曜は代休だったんですよねー。　せっかくの平日、娘とふたりでどっか行こうかななんて言いながら、結局ふたりとも一日中だらだらしてしまいました

*

*

夕飯です！
冷凍の鶏モモ肉を出してきて、さてどうしようかな～と思ったけど、何も思いつかなかったので、揚げてみる。　そして酢に漬けてみる。

鶏モモ肉の南蛮漬け。

ついこないだも作ったような気がするよね・・・まあいいか。　揚げとけば、とりあえず家族は喜んでくれるので。　でもな～　ダンナメタボで娘ぽっちゃりだしな～　・・・と毎日同じところをぐるぐる回っております

ぽっちゃり娘は「ぶどう」が好き。
本物のぶどうも好きですが、ジュースなどでも「ぶどう」を選ぶことが多いのです。　そんなぶどうジュースでゼリーを作ってみました。

ぶどうジュースにゼラチン混ぜただけ。　色がきれい

2ケース以上【送料無料】カゴメ　野菜生活100　紫の野菜　200ml紙パック　24本入〔野菜ジュース〕

*ランキング参加中です*

       

チキンカツ もやしと豚肉としめじの炒め物

クックパッドさんからお届けものです。
クックパッド

チキンラーメンの詰め替えタイプとそのための耐熱ガラス容器です！
定価だと１２００円と１２０円するらしいので、高価です・・・ありがとうございます♥
自分で買うにはちょっと高いですよね～
ガラスの器を洗う手間を考えたら、普通の袋のチキンラーメンでいいんじゃないか・・・・と思ってしまいます。　ゴミが出ないからエコだっていうけど・・・・・・・

後日、また詰め替えが届いた
本当は詰め替えを２つセットにして送ってくれる予定だったようなのですが、入れるのを忘れたのかなんなのか、あとから大きな箱に入って届きましたよ。　もうエコじゃなくなってるよ
食べてみるとチキンラーメンに具が入っていたり、量もなんか多いような？？（気がしただけ？）　高いなりの理由はあるかもしれないけど、自分で買うかどうか・・というと謎だな～

※　2ケース以上で送料無料！の対象外です。日清食品　チキンラーメン リフィル (詰め替え用) ...

*

*

さて、夕飯です。
冷凍庫から鶏ムネ肉を出してきて、「うーん」と考えたけど何も思いつかなかった。　そんなときはチキンカツです。

チキンカツ。

まあチキンカツにしとけば間違いない、と。
揚げモノ大好き家族なんでね・・・。　でも旦那は確実にメタボだし、娘も近頃ぽっちゃりしてきたようなので、ヘルシー志向で行かなきゃな
我が家のチキンカツはこちらです。　→　 手が汚れにくい！簡単チキンカツの作り方♪ by すぴかか

もう一品、野菜いため。

８円のもやしを使って野菜炒めです。　しめじ、豚コマ、黄パプリカを入れて、塩コショウと豆板醤少々で炒めました

*ランキング参加中です*

      

★ プロクター・アンド・ギャンブル・ジャパン株式会社 さらさ

今、モラタメで当たります！

さらさ

洗濯洗剤ってたくさんの種類がありますよね～
どれも同じ見えてよくわからないのですが、これは２０００人以上にテスト済みの、肌にやさしい洗剤を目指したものだそうです！
これなら敏感肌のこどもがいても安心かな？
おためしできたらいいな～♪