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ココログで当選しました!FinePix Z300

FinePix Z300のモニターに当選しました!
FinePix Z300

いや~ びっくり。 過去最高額当選かもしれん。 ちょうど台所で使っているデジカメの充電池がもうダメっぽかったので、嬉しいです。 他にもデジカメは持ってるんですが、それは旅行・運動会・イベント用。 普段使いにはちょっと大きくて不便なんですよね。 こういったコンパクトなタイプ、欲しかったんですよねheart04

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向こうが旅行・イベント用デジカメ。 でかい。 手前が私の携帯電話。 もう携帯と同じくらいちっこいんですねー。 特にFinePixは小型のが多くて注目してたんです。 色は白ですっきりしてて可愛い。

ディスプレイは大きくて見やすく、タッチパネルなので簡単に操作できます。 メモリーカードを入れると若干動きが遅くはなりますが、自分でスイッチをがちゃがちゃ操作するよりは全然スマート。

さっそく料理の写真を撮ってみる。

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▲オートで撮影したもの。 明るさ補正していません。 もちろん、これでも十分キレイなのですが、タッチモードというのを使うと、タッチした場所に焦点が合い、自動的に適切な方法で写真を撮ってくれるそうです。 

▼その方法で撮ったのがこちら。 わかりにくいかとは思うのですが、お皿の写真の中に焦点が合っていると思います。 半押しして焦点を合わせる必要がないので、楽ちん。

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お料理って作ったらすぐに食べたいですよね。 写真を撮るのにもたもたしてたら冷めちゃったり・・・・なんてことも多々あるので(あるのか)、こういうささっと撮れるカメラは本当に重宝します。 今回はブログUP用に0.3Mの小さいサイズで撮影してますが、大きなサイズで撮ればプリント用にきれいに撮れると思います。

先日、富山に行ったときにもこのカメラを使って激写してみました。

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世界遺産の合掌造り。 富山県の五箇山のあたりです。
こちらの画像サイズは2M です。 最高10Mまでの写真サイズで撮影することができます。 プリントするものなら、10メガくらいの大きなサイズがお勧めかも。 日が暮れかかっている中の撮影なのに、キレイに撮れてますよね。 コンパクトながら光学6倍がついているので、こんなふうに外でも十分活躍できると思います。

とにかく小さくて持ち運びがしやすいことと、カメラのふたをスライドさせるだけで起動するのが素敵。 ふたを閉め忘れても勝手に電源が落ちるので電池がなくなることもありません。 あ、電池は充電式なので経済的ですね。 充電器も小さくて持ち運びしやすいし、充電そのものも1時間もあれば満タンになるので、出先でも心配なさそうです。

もひとつ嬉しいのが「マナーモード」が設定できること。 設定しておけば、カメラの「カシャ」音や「ピ」音がないので、まわりに迷惑をかけずに写真を撮ることができます。

デジカメの写真はある程度はカメラに撮りためておいて、PCに移動し、DVDなどに焼いて保存しています。 プリントするときもあるけれど、たいていはそのままかなー。 カメラのメモリ容量が大きいと助かりますね。 でもあまり大きなものを使うとアクセスが遅くなり、動作がのろく感じるので、ほどほどがいいかもしれませんが・・・ 

思った以上に使い勝手のいいカメラを頂きました! 本当にありがとうございました~! これから活用して行きたいと思いますshine

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超高速手抜きごはんの参考に

給料日前、そして多忙。 超高速手抜きのご参考に(笑

トマトと叩ききゅうりのサラダ。

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昨日多めにつけておいた大根のサワー漬けも一緒に入れる。 トマトは一口大に、きゅうりは手のひらか包丁の背で押し割る。 ごま油おおさじ2、ポン酢おおさじ2を回しかけ、ゴマ油をふったらできあがり。

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生協の麻婆豆腐の素(もらいもの)。 フライパンに素、豆腐を入れてぐつぐつしたらできあがり(早)。 生協のは薄めなくていタイプなのでさらに簡単なのです。 気まぐれに緑色の何かを飾ってみる。

焼きそば。

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言わずとしれた19円の焼きそばです。 イヤだとは言わせない。 豚肉、ししとう、キャベツなどはフライパンで炒めておき、その間に焼きそば麺をレンジで30秒ほどチン。 フライパンに投入して、ソースなどで味付けをします。 こうすると麺同士がくっつかず、ぱらりとした焼きそばができます。

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ポークチャップ、大根ときゅうりのしんなり

クックパッドで大絶賛のこのレシピ。 ずっと気になっていたのですが、ようやく作ることができました。

ポークチャップ。 → Cpicon シェフに褒められた♪母のポークチャップ by 874

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しょうが焼き用の豚肉を使用。 すぐにできる簡単レシピなのになぜできなかったかというと、「しょうが焼き用の肉が高かったから」という理由でしたcoldsweats01

「また作ってね!」とリクエストが。 でも次にしょうが焼き用のお肉が安いときはいつかなァ・・・(遠い目) でもこのタレがうまいので、ポークチャップ以外のお料理にもいろいろと活用できそうですshine

先日(だいぶ前だけど)のウィンナー手作り体験現場、野菜やご当地食材が豊富だったんです。 で、こんなの買ってしまいました。 

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今日のポークチャップにはこのケチャップが使われています。 
このままでもおいしそうheart04

もう一品はトマトと大根ときゅうりのサラダ。 もう定番です。

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大根ときゅうりはスライサーで薄くして、酢おおさじ2(またはポッカレモンおおさじ2)、砂糖おおさじ2、塩こさじ1/2をふりかけてしばらく置く。 しんなりしたら、薄口しょうゆおおさじ1、ゴマ油おおさじ1を入れてささと混ぜ、切ったトマトの上にのっけて、粗挽き黒コショウを点々と飾りました。

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野菜巻き

豚肉の薄切りの冷凍があったので、出してきました。
野菜巻き、家族が結構好きなんですよ。

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でも残念なことに野菜はにんじんしかなかったりsweat02 細く切ったにんじんをチンして荒熱をとっておき、豚肉にくるくると巻きます。 塩コショウ(気持ち多め)をして片栗粉をまぶしたら、多めの油で焼いていきます。

サラダはいつもの簡単サワー漬け。 おかずが本当に何もなかったので、皿の上に皿をのせてかさまし作戦にでるも、

「なんかまだおなかすいてる」

とか言われ、おにぎりを作らされたことは内緒だ。 (内緒とかいいながら世界中に配信中だっつーの、という突っ込みはスルーの予定。) そんな最近お気に入りのおにぎりは前記事ですhappy01

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鮭チーズおにぎり

もうすぐ娘が夏休みに入ります。 
家にいるからといって別にどっか連れてく、とかいうことはないんだけど、ごはんを作る回数が増えるのはかなわん! あとパソコンをとられるのもかなわん!

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そんなウチの小学6年生の娘が最近気にいってるおにぎりがコレ。

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鮭チーズおにぎり

■材料 2個分

あったかいごはん 2個分
ビン詰の鮭 おおさじ1
ピザ用チーズ おおさじ2
パセリ(乾燥) 適量

・合わせ調味料
酢 小さじ2
砂糖 小さじ2
塩 小さじ1/4
薄口しょうゆ おおさじ1

塩・海苔 お好みで

■作り方

合わせ調味料を混ぜておきます(砂糖が溶けるまで)。

ボウルに、あったかいごはん、鮭、チーズ、パセリ、合わせ調味料を入れ、スプーンなどで混ぜます。

ラップなどで握ってできあがり。 お好みで塩をふり、海苔を巻いてください。

■ポイント

鮭&パセリ&チーズもおいしいですが、ツナ&刻み大葉&チーズもイケます。 要するにチーズがおいしい。

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↑お好みで海苔を巻いた状態。 旦那は「海苔がないとおにぎりじゃない」らしい。 私はそうでもないので、海苔なしで食べちゃうことも多いですけどcoldsweats01

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すいかのピクルス

ちょっと安くなってきたようだったので、ほぼ1年ぶりにスイカを買いました。 昔、母がスイカを食べたあとの皮で漬け物を作ってくれてました。 浅漬けの素のようなものでもいいし、塩もみをして鰹節としょうゆで食べるでもいい・・・結構好きheart04

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そんなスイカの皮を今年は酢漬けにしてみました!

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緑色の固い皮はきちんと剥くけど、薄い緑色のところは少しくらい残っていてもOKです。 赤いところもちょっと残るので、ゴマを振ってスイカらしくしてみました。 緑の皮は固くて剥きにくく危険なので、小さめにカットしてから剥いてください。 好きな大きさに切って、酢:砂糖:塩=10:10:1で漬けるだけの簡単サワー漬け。 1時間くらいでも食べられますし、半日以上おくとよく味がしみます。 3~4日で食べきったほうがよいようです。

タイカレーと一緒に。

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タイカレーは無印良品のキットで、ココナツミルクからグリーンカレーペースト、ナムプラーまでついて4人前300円くらい(結構辛いんでお子様注意です)。 鶏モモ肉やお好きな具さえあれば、30分くらいで本格対カレーができちゃうので常備しています。 買い物に行きたくない雨の日に出現しがち。

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鶏照り トマトと叩ききゅうりのサラダ

昨日、多めに鶏肉を買っておいたので、今日は鶏の照り焼き。 めっちゃ簡単なこのレシピがお気に入りで、確変に入りました。 → Cpicon 簡単おいしい★照り焼きチキン by バカゾク バカゾクさん、ありがとうございます♡

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緑が足りない感じ。 鶏照りの付け合わせには、ひと袋5円のもやしと1本27円の茄子をにんにくと醤油で炒めたもの。 少しとろみを付けてあります。 茄子は家族があまり好きでないので、皮をむいてとろけるように炒めたらバレませんでした。 かさまし成功。

もう1品。 トマトとたたききゅうりのサラダ。

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きゅうりは適当な長さにカットして、手で押しつぶすか、包丁の柄で押しつぶします。 トマトも一口大にカットし、ゴマ油とポン酢を同じ割合でかけたら完成です。

   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *

トマトと叩ききゅうりのサラダ

【材料 2~3人分】

トマト  小1個 
きゅうり  1本 
ごま油  おおさじ1~2 
ポン酢  おおさじ1~2 
一味唐辛子  お好みで 
ごま  お好みで

【作り方】

トマトは一口大に切っておきます。きゅうりは4~5等分くらいに切り、上から手のひらで押すようにつぶします。

トマトときゅうりをボウルにいれ、ごま油・ポン酢を1:1の割合でかけます。軽くボウルのなかで合わせます。(※今日は時間節約のため、お皿のうえでゴマ油とポン酢をまわしかけただけです)

皿に盛り付けて、お好みで一味やごまなどをふりかけてできあがり。

※クックパッドにもレシピを載せています。 → Cpicon 本当に簡単!トマトと叩き胡瓜のサラダ* by すぴかか

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四角い食パン

パン材料はクオカというサイトでご近所さんとまとめ買いしてます。 
強力粉もいっぱい揃っているし(でも一番安いのしか買わない)、道具もいっぱいあります。 

そんなクオカで、今回はこんなものを購入してみた。

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四角い食パンを作るための型(1斤用)です。 
食パンはホームベーカリーでスイッチポンで焼くことが多いんだけど、これだと四角い食パンって焼けないんですよね。 
そんなパンを焼いてみたい、という欲望を抑えることができずにご購入に至る。

早速焼いてみる。 
生地はホームベーカリーに作ってもらって、あとは詰め、発酵、焼くだけshine






焼き上がり・・・・!

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きゃ~! なななななんか飛び出してますけど?!! 
どうも生地の量が多かったみたい。 
あとで説明書見て気付いた。(先に読め。) 
はみ出したところをモリモリ食べて(嬉)、食パンを出してみました。

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豆腐?

温度が低かったのか、なんかまっ白い食パンができました。 
もう少し温度を上げて焼いたほうがいいのかなぁ。 
時間は長めに焼いてみたので、白いけど耳はできてました。 
次回はもっといいものが焼けますように。

四角いパンで作ってみたかったサンドイッチ。 
具は、ハム&大根キュウリの酢漬けです。 ふわふわやわやわ。

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四角いのでサンドイッチが作りやすくて嬉しいshine

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タイ風からあげ お刺身

おでかけしてきた帰り道。
私としてはたまには外で食べて帰りたかったんです。
でもお財布に聞いてみたら、「それは無理」だ、と。 うん、よくあることだ・・・・・

とはいえ、おうちに帰って作るには遅い時間。
できるだけ早くできて、がっつりしてるもの・・・・・
鶏のから揚げだったら、肉さえ買って帰れば、30分もあればできあがるだろう。
漬けこんでる間にお刺身でも切ろう。
よし、鶏肉と刺身買って帰ろ。ごはんは昨日のがまだ残ってたと思うし。
・・・・・と頭の中で考えつつ、スーパーを走り抜けました。

タイ風からあげ。

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鶏モモ肉をカットしてあるのを買いました。 カットしてないのと同じ値段だったhappy01 チリソースは1瓶100円で買った激安品。 からあげに絡めてたべるとうまいんだけど、時間節約のため、小皿にて添付! つけたいひとがつけろ!

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まぐろとサーモンとハマチを柵で購入。 時間が遅かったので、どの柵も2割~5割引heart04 野菜はカイワレのみですが、これも時間短縮です!!

これだけ安かったら、お寿司にも挑戦してみたいなぁ。
時間があったらの話だけどcoldsweats01 
お寿司のごはんはやわらかめが好みです。
お寿司のネタって豊富なので、1年間食べ続けても飽きないかもheart04

   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *

鶏モモ肉のからあげ(チリソースつき)

【材料 鶏モモ肉1枚分】

鶏モモ肉 1枚
しょうゆ おおさじ1
酒 おおさじ1
にんにく 1かけ分(チューブでも可)
しょうが 1かけ分(チューブでも可)
片栗粉 適量

揚げ油

チリソース(あれば) 適量

【作り方】

鶏モモ肉は適当な大きさにカットし、肉の厚い部分に包丁を入れる(早く揚がります)。

ビニール袋にしょうゆ、酒、にんにく、しょうが、肉をいれて少しもむ。 できれば30分以上置く。(今日は15分くらい。)

肉の汁けを切りながら、別のビニール袋に入れていく。 片栗粉をおおさじ2~3程度入れて、よくまぶしつける。

火が通るまでカラっと揚げたらできあがり!

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手作りソーセージ ぶっかけそうめん

なんと手作りソーセージが食卓に登場!

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本当に手作りなんです! もちろん初体験! 手作りソーセージ体験が団体でお値打ち価格だったので参加してきました。 ソーセージって羊の腸に肉を詰め込むんですね。 専用の機械(手動)で肉をひねりだし、腸につるつると詰めていきます。 慣れると楽しいshine
写真撮っておけばよかったんだけど、夢中になってて忘れてましたsweat02

残念なことながら、みんなで一緒に作ってわけたので、これが私の作ったソーセージかどうかは不明・・・30人くらいいたしcoldsweats01 茹でた状態でいただいたので、帰ってきてからまたフライパンでころころと焼いて、焦げ目をつけてからいただきました~。

今日は疲れたし、これだけでもいいか?と思ったけど、それもあんまりなので、ぶっかけそうめん追加。 なぜならそうめんは1分で茹であがる。

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かけつゆに大根おろしをあらかじめ入れておいてから、そうめんにぶっかけます。 これだけではちょっとさびしすぎたので、冷凍の豚こまを冷しゃぶ風に茹でておき、ネギと一緒にのっけときました。

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