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えみちゃんの鮭あら南蛮漬け

みなさま、毎日ご心配ありがとうございます♡
体調いまいちなので、つい最近まで総菜を買ってきてもらったりしてましたよcoldsweats01 無理はしない主義なのでご安心を!(何がだ?!) しばらくは、体調を崩す前のフォトが続きま~すcoldsweats01

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またまた鮭のムニエルです。 12月になってバタバタしてくると、とにかく簡単なのがありがたい!

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今日はソースに玉ねぎとプチトマト。 しょうゆとバターを入れて少し煮詰めたものを上にのっけてみました。

そうそう。 きゅうりも安いんですよ、いつものスーパー。 1本8円が底値。

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今日はポン酢とゴマ油をまわしかけただけの簡単たたきキュウリ。 これはこれでさっぱりしててイケます。 カボスもちょっとしぼってみましたhappy02

鮭の切り身の横に、鮭あら発見しました! たっぷり入ったワンパックで200円という魅力的な価格に思わず手がのびるheart04

鮭あらの南蛮漬け。 Cpicon 鮭あらで南蛮漬け by えみ3015

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えみちゃんのレシピで作りたいなと思っていた一品。
やっと鮭あらを発見したので作りました。 これは翌日まで漬けておいたものなんだけど、おいしくって、ほとんど私ひとりで食べてしまいましたshine
えみちゃん、ごちそうさまでしたshine

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コメント

わぁ!!びっくりしたわぁ★
開いてみたらタイトルがっΣ(・`д・ノ)ノ━━━!!!!
心の準備とかしてないと思いっきり目が覚めるね(笑
この前はレポどうもありがとです♡コメントも超嬉〜だったよ!

ほんと忙しい時は簡単が1番だよね★最近帰宅時間がいつもより1時間も遅くなってるんで夜ご飯バタバタだよაა
鮭のムニエル美味しそう!最近安いしあたしも簡単志向に・・・ひひ。

1本8円・・・
なんじゃそりゃ~~です。
1本20円とかでも激安~と思って買うのに~~~
農家さんに申し訳ないお値段ですね。

鮭のあらを南蛮漬けにするんですか!!
美味しそうですね。

コンバンハ~heart04
私もこのレシピは、前から気になってました。
確か、鮭のあらがなくて、結局、鯵の南蛮漬けになってしまった
ことがありました。
今度は、作れるかな~。もし、あらがなかったら、普通の身の部分で作ってみよう!!!
鮭、おいしいよネ。ムニエル、作ってみましたよ~!!!

*えみちゃん
イヤだと言ってもタイトルにえみちゃんを持ってくるのが好きなのだw
ブログUP遅くなったけど、さっぱりしてて食べすぎるくらい!
ありがとう!!

*すえちゃん
8円が底値で15円までが通常価格かな~
本当安いですよね? もやしときゅうりで生きていけそうw

*topimonさん
鰺もおいしいですよねー!!
サンマも・・お魚の生臭みが消えるので南蛮漬けはいいなって思いました^^
鮭のムニエル作ってくれましたか?!ありがと~!!

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