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マーボー丼 お豆のサラダ

給料日前、よく登場するのがマーボー丼。

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Cpicon めちゃ簡単♪麻婆豆腐 by スガシカコ  

スガシカコさん、ありがとうございます。
スガシカオさんのファンなのでしょうか。

今日は中華でキメてみました(簡単だけど)。 
マーボー丼の向こう側に見えているのは、中華スープ。 
・・・実は、オレンジページのごはんフォト投稿で中華調味料が当選してました!

鶏ガラスープや豆板醤、コチュジャンなど普段使いの調味料セット!
これは嬉しいものを頂きました! オレンジページさん、ありがとうございました♥
今日の料理に大活躍しましたよ♥

あと1品はお豆のサラダ。

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にんじん・きゅうりをピーラーで薄く剥いて、薄く塩をかけて水分を出しておきます。
水分が出てしんなりしたら、ツナと大豆の水煮、マヨネーズや粒マスタードで味付けして出来上がり。 
いずれも適量です。
仕上げに黒コショウを飾りました。

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コメント

お豆のサラダ、カンタンで美味しそう!
まねっこしたいなhappy01

お~~
ご当選、おめでとうございます。
こういう使えるものって、ホント有難いですよね。

お豆のサラダも簡単そうだけど見栄えもよく
美味しそう~~
ピーラーでお野菜を剥くのがポイントかな。

当選モノって嬉しいね★
オレンジページでも活動してるの??
あたしはブログとクックでいっぱいいっぱい 笑

お豆のサラダ★
最近大豆が気になる!!
体にいいからね~でもうまく使いきれてないのよん。
ツナマヨマスタード。
これ間違いなく旨いっしょ★

*まるちゃん
大豆はイソフラボンだよ!美容にいいよw

*すえちゃん
ありがとう!!
ピーラーでむくとにんじんもそのまま食べれる感じですよね~!
大豆を積極的に摂らなくてはキャンペーン中ですw

*えみちゃん
頑張って応募したかいあったw
オレンジページはたまに投稿するけど、
このブログのコピペって感じかなぁ~
クックもだけどねw
えみちゃんいろいろ頑張って偉いです!!

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