マーボー丼 お豆のサラダ
給料日前、よく登場するのがマーボー丼。
めちゃ簡単♪麻婆豆腐 by スガシカコ スガシカコさん、ありがとうございます。 スガシカオさんのファンなのでしょうか。
今日は中華でキメてみました（簡単だけど）。 マーボー丼の向こう側に見えているのは、中華スープ。 ・・・実は、オレンジページのごはんフォト投稿で中華調味料が当選してました！
鶏ガラスープや豆板醤、コチュジャンなど普段使いの調味料セット！ これは嬉しいものを頂きました！ オレンジページさん、ありがとうございました♥ 今日の料理に大活躍しましたよ♥
あと１品はお豆のサラダ。
にんじん・きゅうりをピーラーで薄く剥いて、薄く塩をかけて水分を出しておきます。 水分が出てしんなりしたら、ツナと大豆の水煮、マヨネーズや粒マスタードで味付けして出来上がり。 いずれも適量です。 仕上げに黒コショウを飾りました。
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コメント
お豆のサラダ、カンタンで美味しそう！
まねっこしたいな
投稿： まるぽちゃ | 2009年11月16日 (月) 11時50分
お～～
ご当選、おめでとうございます。
こういう使えるものって、ホント有難いですよね。
お豆のサラダも簡単そうだけど見栄えもよく
美味しそう～～
ピーラーでお野菜を剥くのがポイントかな。
投稿： すえちゃん | 2009年11月16日 (月) 21時57分
当選モノって嬉しいね★
オレンジページでも活動してるの？？
あたしはブログとクックでいっぱいいっぱい 笑
お豆のサラダ★
最近大豆が気になる！！
体にいいからね～でもうまく使いきれてないのよん。
ツナマヨマスタード。
これ間違いなく旨いっしょ★
投稿： えみちゃん | 2009年11月16日 (月) 23時09分
*まるちゃん
大豆はイソフラボンだよ！美容にいいよｗ
*すえちゃん
ありがとう！！
ピーラーでむくとにんじんもそのまま食べれる感じですよね～！
大豆を積極的に摂らなくてはキャンペーン中ですｗ
*えみちゃん
頑張って応募したかいあったｗ
オレンジページはたまに投稿するけど、
このブログのコピペって感じかなぁ～
クックもだけどねｗ
えみちゃんいろいろ頑張って偉いです！！
投稿： すぴかか | 2009年11月17日 (火) 09時54分