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塩ケイチャン・改

昨日は励ましと慰めのコメントをたくさんありがとうございました! なんかすっかり元気になりました! みなさまありがとうございますheart04
とりあえず自転車は必要なので、買うことになるかと思います。 あとででてきたら同じ自転車2台だね☆ そのほうが言い訳に困るよね☆ ・・・・汗

さて、今日の夕飯は、我が家でよく食べるケイチャンは岐阜県の郷土料理です。
鶏肉の味噌漬け炒めのこと・・・・って思ってたのですが、塩味やらしょうゆ味やらもあり、いったい何がケイチャンなのがわからない今日この頃。 鶏肉を味付けしておいとくのがケイチャンの定義なのかな~?

当店特製! 若どりの味付  300g(けいちゃん、鶏ちゃん、ケイチャン) 当店特製! 若どりの味付  300g(けいちゃん、鶏ちゃん、ケイチャン)

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我が家の塩ケイチャン・改。

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以前のレシピに、砂糖・しょうゆが入っています。 少ししか入れていないのですが、甘味とコクをプラスしてみました。 「塩ケイチャン」という名前ではいまいち想像しにくい・・・と思ったので、クックパッドにはこのように載せてみました。 →   Cpicon やわらかい!鶏ムネ肉の酒塩炒め。 by すぴかか 
みそ味はこちらです。 →  Cpicon 柔らか鶏ムネ肉!ケイチャン風炒め物♪ by すぴかか

あとは毎日食べてる、きゅうりとたまねぎとトマトのサラダ。

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これ本当にしつこいくらい毎日食卓に並んでいるのだが、「またこれー?」と言われたことがない。 そんなこと言ったら恐ろしいことが起こる、と思っているのかもしれないが(鬼嫁?)、誰も何も言わないのでやっぱり毎日並べるのでありました。 お酢は体にいいしねheart04  → Cpicon 簡単!きゅうりと新たまねぎのしんなり* by すぴかか ←オリーブオイルをごま油に変えることで和風になりますhappy01

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コメント

言い訳に困るけど、かわいい♪言い訳になるよ!!

毎食お疲れ様です。
私は、今晩作ってないのだ。うひひ。

言い訳...

同じ自転車が懸賞で当たった!ってどうでしょう?
もしくはモニター当選したとか。

32豆さんの懸賞で当たったっていうのいいかもheart
買った後に出てくるとweepだね。
でも、元気になってよかった!!!
塩ケイチャンは、家の定番メニューになったので、
あれから何度も作っております。
ほんと、おいしい~delicious
サラダもおいしいから、あきませんよぉnote

自転車、いつも乗ってると、ないと不便だもんね~~
今度は盗られないように、厳重に管理してくださいね。

ケイチャン、ここで初めて知りました。
美味しそうですよね。
いろんな味にアレンジできるのね!!

ケイチャン・なんだか可愛い名前だね。
美味しそう、食べてみたいわ~

>>
お子さん、大丈夫?
久々の学校で緊張したかしら?
早く良くなりますように。
母もゆっくりしたいよね。無理しないようにね。

>tomokoさん

ちらっと見てきたよ!お弁当だね~!
お弁当ってなんか嬉しい♪

>32豆さん

モニターw 説得力ありそうだ~
でもよく考えたら、旦那は私の自転車の色、覚えてないかも。
違うの買ってもバレそうにないw

>topimonさん

最近、娘が野菜をたくさん食べてくれるようになってきたんです!
いいことだ~ 嬉しいです!
いつも作ってくれてありがとう♡

>すえちゃん

私もケイチャンのことはよくわかってないのだけどもね 汗
保存できるところがポイント・・・なのかなぁw 不明w

>凛りんさん

ご心配ありがとうです~
夏休みにだらけすぎたかな?
体力戻さないとです 汗

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