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お豆さんの入ったカレー

冷蔵庫に大豆の水煮を常備しています。 ふくめ煮っぽくすることも多いのですが、今日はカレーにいれてみました。

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イモのかわりに、という感じかな。 ルウは横浜舶来亭を使用しましたが、もっとスパイシーなもののほうが合うように思いました。 手前は自作のガリと昨日のサワー漬け。

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