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アジフライ(簡単タルタルソース)

アジの開いたのが5尾で380円でした。 
ワタシ的にはあんまり安くはないんだけど、開いてあるしー、楽ちんだしー、なんといってもワタシが魚を食べたいしー。 
・・・・大蔵省の意向は絶大なのである。 (勝手なものだ・・。)

アジフライと簡単タルタルソース。

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アジは開いてあるのを半分に切りました。 
揚げ物をするときにいつもそうなんですが、食材につけるべき、卵と小麦粉を先に混ぜてしまいます。 
どろっとした生地に食材をからませ(余分な生地は落とします)、ビニール袋にいれたパン粉の中に食材投入。 ほとんど手が汚れずにできあがります。

Cpicon 手が汚れにくい!簡単チキンカツの作り方♪ by すぴかか

つけあわせのタルタルソースはいつものように「つけたいひとがつけろ」方式ですが、マヨネーズに玉ねぎのみじんぎりをチンしたものを混ぜています。 
簡単にタルタルソースっぽくなりますよhappy01

Cpicon レンジで簡単!すぐできるタルタルソース♪ by すぴかか

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コメント

おはようございます、タルタルソースのレシピが気になって、すぴかかさんのクックパッドを拝見させていただきましたが、魅了的なレシピ満載ですね。
いろいろと参考にさせていただきます。

あじフライおいしそ~~~~♡
タルタルって作るの面倒sweat01(特に卵を茹でるあたりから。。。)だけどこれなら手軽にできるね(o^ε^o)♪

>tama飯店さん

こんにちわ~!訪問ありがとうです!
クックパッドも見ていただいたということで感激&お恥ずかしいw
簡単で安く済むものばかりですが、
よかったら見ていってください!!
クックパッドはモニター商品もあたるのでよく見ています^^

>えみちゃん

魚って高いけど、無性に食べたくなることが・・
でも新鮮なのってこのへんはあまりないんだよね。
お刺身にできそうなのが売ってたらいいのになぁ。
(とえみちゃんとこのごはんを指くわえてみてますw

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