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5分でできる天津飯

「近くまで来たから。 おひるごはん、なんかある?」

とかいって、急に昼時に家に帰ってくるのヤメてください、旦那。 嫁はよだれたらして寝てたりするんですからsweat01

そんなときは、5分でできる天津飯。 雨続きで買い物に行きたくないときにも大活躍coldsweats01

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卵ならだいたいのご家庭にはいつでもありますよね。 もう卵さえあればできちゃう簡単天津飯です。 今日は小松菜の茹でたのとか、ひき肉の塩炒めがあったのでそれを入れてみました。 これに常備のインスタントスープをつければ豪華なランチ♡

レシピはこちらを参考にしています。 →  Cpicon 旦那も納得!つゆだく天津飯 by あまちゃん 我が家ではこのレシピよりも少し薄味にし、より簡単にして作っています。

明日も雨みたいですね。 買い物行くのイヤだな~。 去年かな、地デジ対応のテレビに買い替えたので、Dボタンを押すと(あ、ほかのメーカーでは違うかも?)を押すといつでも天気予報が見れるんです! 便利! 局によって違ったりするので悩む・・(全局見るのか??

うちの改造レシピ(今日の天津飯)

■材料

ごはん 丼1杯
卵  2個 
豚ひき肉の塩炒め 少々
※豚ひき肉を酒と塩で炒めたものを3~4日で使い切るように保存してます

・天津飯のたれ
水  150cc 
がらスープの素  小さじ1 (またはウェイパア 小さじ1)
酒  大さじ1 
醤油 + オイスターソース  合わせておおさじ1
※同じ計量スプーンにいれてはかると楽ちんです 
水溶き片栗粉 片栗粉おおさじ1 + 水おおさじ1~2
ごま油  少々

■作り方

天津飯のたれを作る。 醤油+オイスターソースまでの材料を小鍋にいれて煮立てる。 煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけて、ゴマ油を入れておく。

卵をわりほぐす。 フライパンにサラダ油(分量外)をいれて熱し、卵を半熟状態にする(成形しなくてもOK)。 

ごはんをどんぶりに盛り、半熟の卵を滑りいれる。 たれをたっぷりかけたらできあがり。

■ポイント

本当に5分かかんない。 ランチだけじゃなく、かったるいときの夕飯にも大活躍。 カニカマをいれるとますます豪華になるし、エビなどでも試してみたことがあります。 本当にいつも助かっているレシピ。 あまちゃんさん、ありがとうheart04

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コメント

5分でこんなおいしそ~なものをっっshineshine
すぴかか家はいいな~heart01
だんな様も「やるな(♦▽♦)キラーン! 」って思ってるよ!
あれ?今に始まった事ではない?? すんませ~~んcoldsweats01

いつみても美味しそうだ・・・・。
いいなあ、うちのダンナがものすごくかわいそうに見えるよ・・おいおい。

すごーい!こんな立派なご飯が5分かからないなんて!
さすがすぴかかさんですね。
旦那様も大満足ですね。

え~~~?
お昼に急に帰ってくる~~?
うちなら、な~~んもないよ!!と追い出すな・・・(鬼)
えらいね~~すぴかかさん!!
ちゃんとこんな立派なご飯、出しちゃうなんて~~
いい嫁だわあ♪

良い嫁だ…
家に居るのもエライ。
私はついつい散財の旅に出てしまいます(笑
財なんて無いんだけどーー(泣
私も、フラッと、すぴかか家に寄らせて下さい。

>えみちゃん

いやもう このレシピ様様って感じ!
とりあえず量があるので満足はするんじゃないかな~
オススメだよ~

>ここあさん

でもこればっかりだよ 汗
飽きない程度に出さないとな・・・

>32豆さん

ありがと~~!
でも私の手柄ではなく、このレシピのお手柄ですな~w
ほんと助かってます♡

>すえちゃん

ほんとに!急に帰ってくるな!ってww
年に何回かあるのでドキっとします。
土曜日とかに多いです 汗

>tomokoさん

平日はあんまりいないけどね(何やってる
土曜日とかによく起こる事件(事件?!
天津飯でよかったらぜひ来てくださいww

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