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夏近し、冷しゃぶ

暑かったり寒かったりの差が激しい季節ですよね。 暑くなると夏みたいだし、寒いと冬。 新型インフルエンザも猛威をふるっているようだし、体には気をつけていかなくちゃですね。

暑かったので、冷しゃぶ。

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我が家の冷しゃぶ

■作り方

豚肉(我が家は節約のため、豚こま使用)に酒と片栗粉を適量まぶします。 

たっぷり沸かしたお湯でしっかり火を通します。 片栗粉をまぶすことでうまみがしっかり中に閉じ込められます。 

生野菜と盛り付けて、青じそドレッシングでいただきましたshine
豪華に見えて楽でよいshine

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梅雨入りのニュースを聞き、暑くなってくると、夏はもうすぐそこだなって気がしますね。 今年の夏の予定はまだ決まっていないけど、きっとうちの娘がおばあちゃんちに行きたがるかな。 例年通り、7月か8月は何日か留守にすると思いますcoldsweats01 
私も、昔のお友達と会えるから嬉しいんだけどねheart04

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コメント

ほんと最近は気温の変化が激しいね!
夏物に衣替えしようと思ってたら肌寒くなるし・・・・

さっぱりサラダ♡
あたしも自慢じゃないけどここ数年しゃぶしゃぶ用のお肉は買ったことないっす!
豚こまで全然イケるよwwwww

>えみちゃん

今日もなんだか肌寒い・・・
布団を出したりしまったりしてますw

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