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タイカレーレッド

タイカレーシリーズ完結編。 レッドカレーの登場です。
無印良品で売っている「タイカレーキット」を使うと簡単に本格的タイカレーができます! 材料揃えるとなると面倒だけど、これならその手間も省けますshine

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今日は冷凍庫にあった鶏ムネ肉としめじを入れました。 モモ肉のほうが合います。
うっかり具だくさんになってますが、もうすこし具が少ないほうがいいかもsweat02
しゃばしゃばなので、お茶漬けみたいな感覚でいただいています。
これで正しいのかどうか不安だ。

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付け合わせに、キャベツとツナとカイワレとプチトマトのサラダ。
普通に青じそドレッシングでいただきました。
キャベツは千切り(細切り程度でも可)にして、塩をふりかけてしんなりさせておきます。
しんなりしたらよ~く洗いしぼって器に盛りつけます。

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