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えびとハムとトマトのオープンサンド

クックパッドのモニターで当選しました、「やさしいお酢」です。

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メルマガ登録しておくと、モニターの案内がよくきます。 
意外と応募する人が少ないのか、よく当たるんですよね。 
その代わり、これを使ったレシピを投稿する、という条件つきです。
クックパッド 料理レシピのクチコミサイト

レシピと言えるかどうかはかなり不明ですが、やさしいお酢を使ったドレッシングはどうでしょうか。 
用意するもの:もう切れかけのマヨネーズ。 
これにろうと(100均などに売ってます)をぶすっとさして、やさしいお酢を適量注ぎます。

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入口狭い~って思うかもしれませんが、けっこうふにゃふにゃなので、強引に突っ込んだらだいじょぶです。 
マヨの残り具合にもよりますが、私は50ccほど入れました。 
好みの固さにしてください。

約5分放置するとこうなります。

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今日はエビ(どうみても昨日の残りだ・・・)とハム、トマトなどを乗せたオープンサンドのドレッシングとして使用しました。

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仕上げに黒胡椒と粉末のパセリで彩りを添えました。 
「やさしいお酢」はツンとこないのが特徴なので、マヨネーズに直接投入しても、まろやかなドレッシングになります。

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