« 今季初の豆ごはん と 冷凍ハンバーグ | トップページ | つゆだく天津飯 と 鶏モモ肉の照り焼き »

フランスパン風食パン

いつもの食パンの脂分を少なめに焼いてみました。(ショートニング通常20g → 10gに) ちなみにまだ「中力粉」で焼いてるときのです。 気づけよ早く。 

【送料無料】エムケー精工 HBD-100【送料代引き手数料無料の安心価格】

Dsc00019

1次発酵が終わった時点で取り出して4つに丸めなおして、パンケースに戻して焼いています。 なので4つに分かれてますね。 なぜかしわしわになる・・・。 脂分が少ないと扱いにくいので、取り出したときに手にぺたぺたくっつきます。 それを防ぐために打ち粉をたくさん使ったら、できあがりが粉っぽくなりました。 4つのバランスもなんか悪いsweat01

« 今季初の豆ごはん と 冷凍ハンバーグ | トップページ | つゆだく天津飯 と 鶏モモ肉の照り焼き »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/261463/28565461

この記事へのトラックバック一覧です: フランスパン風食パン:

« 今季初の豆ごはん と 冷凍ハンバーグ | トップページ | つゆだく天津飯 と 鶏モモ肉の照り焼き »

2017年5月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

favorite

価格.com

  • 価格.com ブロードバンド
無料ブログはココログ

広告

  • 2013/07/26~2013/10/26
    ウォレットをお探しならLeather Craft .優 探偵を札幌でお探しならアトム調査事務所 長期保証ならプロダクト・ワランティ・ジャパン クッキーのお取り寄せなら「HOKORO~ほころ~」 ジェルネイルで大阪ならSAKURA NAIL 酵素飲料をお探しなら酵素飲料おすすめランキング 著作権フリーの音楽の購入ならBGM CD SELECT SHOP 富山でカイロプラクティックといえばH&Bカイロスタジオ 緊急避妊を難波でするなら女性ホルモン専門外来サイト
  • 2013/07/19~2013/10/19
    富山への引越しはsumo-yo富山 補正下着ならシャンデール 補整下着ならシャンデール 電動のこぎりを購入するならロトレーザー 印鑑の通販ならネットスタンプ 転勤留守宅管理ならリロケーション 富山でマンションをお探しならsumo-yo モンゴルの輸送は東海運 東京で会社設立ならアイリス税理士法人 ITコンサルティングなら青山システムコンサルティング
  • アドガー
    アフィリエイト