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素早く焼けるピザ

生地はホームベーカリー、焼きはフライパンと魚焼きグリルを使うのが定番となりつつあります。 100%オーブンで焼くと20分以上かかったりしますが、フライパン(2~5分) → 魚焼きグリル(5分・焼き目がつけばOK)とかなり早く焼き上がるのでおすすめです。

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ピザソースととろけるチーズは日持ちするので、常に冷蔵庫にいれてあります。 本日の具材はうすぎり玉ねぎ・ハム・ツナです。 まあ何をのせてもおいしいんです。

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