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ヨモギの炊き込みご飯 鶏モモ肉のはちみつ照り焼き

やっぱり買い物に行きたくなかったので、家にあるもので何とか作ることにしました。

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・ヨモギの炊き込みごはん(沖縄風)
・冷奴
・具だくさん味噌汁

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・鶏モモ肉のはちみつ照り焼き 冷凍しておいて焼くだけ

よもぎごはんはもらいものです。 よもぎの臭いが苦手・・という方もいるかもしれません。 2合で炊くとパッケージの裏には書かれていますが、それだとちょっとヨモギの臭さが引き立ってしまうので、3合の米で炊きこみました。  ごまやシソをプラスすれば臭いはそれほど気にならないと思います。  豚肉が入ってるのかな? うまみがおいしいです!

沖縄県産ヨモギを使った沖縄風炊き込みご飯【オキハム】ふーちばーじゅーしぃの素 沖縄県産ヨモギを使った沖縄風炊き込みご飯【オキハム】ふーちばーじゅーしぃの素

販売元:沖縄的セレクトショップPANASIA
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コメント

はちみつ使ったお料理はしたことなくて気にはなってはいたけどいつも買い忘れてるとゆう。。。。笑

なんかつやつやしそうな??!
今度作ってみようかな~

そしてやっぱり買い忘れるような・・・・

>えみちゃん

うん、たしかに若干つやつやしてる気も~♪
不思議と冷凍過程を経るだけで、やわらかく仕上がるのです!たぶん砂糖でもOKと思うよv

I really enjoy the article.Much thanks again. Really Great.
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