« 2008年7月27日 - 2008年8月2日 | トップページ | 2008年8月10日 - 2008年8月16日 »

レタスとトマトと叩き胡瓜の洋風サラダ

クックパッドに載せた「トマトと叩き胡瓜のサラダ」が意外にも好評で、つくれぽをたくさんいただいております。 洋風で作るのもオススメです。

Dsc00003

トマトは一口大に、きゅうりはラップなどに包んでたたき割り、レタスは適当な大きさに手でちぎります。 あればクリームチーズは1センチ角くらいに切って盛りつけます。 オリーブオイルおおさじ1~2、レモン汁(ポッカレモンで可)おおさじ1~2、塩コショウ(できれば粗挽きタイプ)適量をまわしかけ、ざっと混ぜたらできあがりです。

茄子の豚肉巻きフライ

茄子をたくさんいただきました。 麻婆茄子、茄子の炒め物・・などなど、家族もやや飽き気味なので、少し手間をかけて作ってみました。

茄子の豚肉巻きフライ。

Dsc00002

輪切りにした茄子に豚肉を巻いて、生地とパン粉をつけて揚げたものです。 手間は多少かかりますが・・・茄子がふわっとしていて豚肉のうまみが染み込んでおいしかった! 豚肉に塩コショウをしておけば、何もつけずにそのままいただけます。

カルビ焼きそば

焼き肉用のお肉が余っていたので、夏休みのおひるごはんにカルビ用の肉を使用した焼きそばを作成しました。 贅沢した気分!

Dsc00001

がっつり味でおいしかったです。 ごちそうさまでしたheart04

豚コマ肉の焼き鳥風

コネタマ参加中: ワインに合う美味しいおつまみ、教えて!

スーパーに買い物に行ったら、焼き鳥の屋台が出てました。 娘が欲しがったので「帰りに買おうね~」って、レジ済ませて出てきたら閉店してましたsweat02 そのときの娘のがっかりさ加減といったら見ていて気の毒なほど・・・さすが食い意地の張ったDNAは筋がね入りです。

そのときに購入した豚コマ肉で焼き鳥風。

Dsc00019

なので、家に帰ってからこんなのを作ってみました。 クックパッドで以前みかけて、ずっと気になっていたんです。 竹串に豚コマ肉を薄くまいて塩コショウ(多め)、魚焼きグリルで両面を焼くだけです。 アルミホイルなどをしいておいたほうがいいと思います。 薄く巻いているので簡単に焼けるし、おもてなしにもよさそう。

« 2008年7月27日 - 2008年8月2日 | トップページ | 2008年8月10日 - 2008年8月16日 »

2017年6月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

favorite

価格.com

  • 価格.com ブロードバンド
無料ブログはココログ

広告

  • 2013/07/26~2013/10/26
    ウォレットをお探しならLeather Craft .優 探偵を札幌でお探しならアトム調査事務所 長期保証ならプロダクト・ワランティ・ジャパン クッキーのお取り寄せなら「HOKORO~ほころ~」 ジェルネイルで大阪ならSAKURA NAIL 酵素飲料をお探しなら酵素飲料おすすめランキング 著作権フリーの音楽の購入ならBGM CD SELECT SHOP 富山でカイロプラクティックといえばH&Bカイロスタジオ 緊急避妊を難波でするなら女性ホルモン専門外来サイト
  • 2013/07/19~2013/10/19
    富山への引越しはsumo-yo富山 補正下着ならシャンデール 補整下着ならシャンデール 電動のこぎりを購入するならロトレーザー 印鑑の通販ならネットスタンプ 転勤留守宅管理ならリロケーション 富山でマンションをお探しならsumo-yo モンゴルの輸送は東海運 東京で会社設立ならアイリス税理士法人 ITコンサルティングなら青山システムコンサルティング
  • アドガー
    アフィリエイト