カレー麻婆丼 と ニラと玉子のスープ
これは3分クッキングの何月号かに載っていたものを参考に作りました。
元レシピでは、ちゃんと麻婆豆腐を作っていたと思うのですが、丸美屋でお手軽に。
カレーマーボー丼。
レシピを見たときは正直「ええっ」って思ったのですが、自分の中のチャレンジ魂を止めることができませんでした。
でもやってみるとこれが意外にあう。
■作り方
即席マーボー豆腐の素(たぶん2~3人前ですよね)にカレー粉(ルウではない)をおおさじ1杯加えて、説明書通りに作るだけ。
今回、我が家は丸美屋さんのを使用しました。
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