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野菜の豚肉巻き

豚肉の野菜巻き。

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半分に切って切り口を見せたらきれいだろうなあ~と思ったけど、食欲に負けてこのまま食卓に並べました。 巻いてあるのはニンジンとピーマン。 ニンジンは棒状に切って、レンジで1分ほどチンしておきました。 ピーマンはそのまま細切りにしておきます。 あとは豚肉(今日は豚バラ肉を使用)を斜めに巻いていきます。 酒・塩コショウで下味をつけ、片栗粉を茶こしなどでふりかけて焼いたらできあがりです。 多めに作ってお弁当にもいいかもしれませんね。

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コメント

久しぶりに来てみたよ~!
久しぶりに来てもやっぱり、お腹がすくなぁhappy02

まるぽちゃさん、ありがとうね~!
豚肉巻きは手間がかかるけど、おいしい♡

Wow cuz this is very greatexcellent job! Congrats and keep it up

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