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レバもやしナス炒め

さすがに若干、夏バテぎみです。 鶏レバーが1パック250円程度と安かったので購入。 もやしとナスと一緒に焼き肉のたれでいためてみました。

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翌日が気にならない方はニンニクを増量するといいと思います。 元気がでそう。 レバーは小さめに切って、それでも火がやや通りにくいので、蒸し焼きにする感じでしっかりと火を通してください。 もやしとナスを投入してしんなりしたら、焼き肉のたれと塩コショウなどで味付けしたらできあがりです。

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コメント

レバー好きなえみちゃんが通りますよっとfoot 最近知ったけどレバーってささ身並みにヘルシーみたいで毎日のように食べてます。焼肉のたれは魔法のたれだねぇcatface

レバ好きですか?!w
私も~!
でもなかなか買わないんですよね。
できあいのものを買うことが多かったのですが、自分で作る方がふわふわでおいしいですね~!
発見でした♪

俺も鶏レバは大好物(*´∀`)ただA県なので味噌炒めなのさ。

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