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柿の葉寿司

奈良のあたりの名物だったと記憶していますが、柿の葉寿司。柿のはっぱでくるまれた押し寿司です。 大阪にいるいとこが仕事でこちらのほうへ来たとかで、おみやげにくれたもの。

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むいてみるとこんな感じ。 これはサバですが、サケのバージョンもあります。 どちらもおいしい。 そして食べやすい。 ごちそうさまでしたheart04

こういうお寿司系、大好きです。
あとは富山の鱒の寿司もおきにいりで、物産展があったら思わず買ってしまいます。

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