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しょうゆ味のたこやき

奮発して新しいホットプレートを購入しました。

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細かい型番は違うかもしれませんが、これです。 ずっと前から欲しいと思っていた、たこやきプレートがついたタイプ。 あと焼き肉用のプレートが穴あきで脂が下に落ちるんです(掃除が大変そうなのだが・・)。 普通のプレートもあります。 用途に応じて使い分け。 めんどくさそう・・・という考えは見えないところにおいておけば、かなり魅力的な商品でした。どうせ買うならこういうのがいいな~って思ってはいたのですが、壊れていないものを捨てるのももったいないし・・・・。

そしてまだホットプレートは壊れてはないのですが、完全にコートがはがれ、どうみても体に悪そうだったので購入を決意。 決意したらその日に買いたいわけなので、いくつかお店を回って、12800円で購入~。 う、ネットのほうが安い。

念願のホットプレートで焼いたたこやき。

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いつもはやわらかめのたこやき+ソース+マヨですが、今日はソースなしタイプに挑戦しました。 ご近所に売ってるたこやきで、しょうゆ味+キャベツ満載のたこやきがあるのですが、それがおいしくて。 キャベツの量がすごくて、ほぼ「丸いお好み焼き」といった感じ。 キャベツを入れることを見越して、やや生地もかためです。 生地にしょうゆもいれるので、このまま食べることができます。 とても作りやすいけれど、コスト的には高いのではないかなぁ~と思ったりします。

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