« お弁当!使えるおかず! | トップページ | ネギしょうゆマヨのたこやき »

ソーセージと豚コマ丼

明らかにお弁当の残りだろう・・というような食材たちでできた丼。

ソーセージと豚コマ丼。

Dsc00016

作り方は親子丼と同じ。 ソーセージに塩味がついているので、こころもち醤油少なめでもいいかもしれません。 向こう側に見えているのが最近ハマってる「たまねぎ味噌」のお味噌汁。 → たまねぎ味噌って?

ソーセージと豚こま丼

■材料4人分

ソーセージ    適量
豚コマ肉     適量
(あわせて200gぐらい)
玉子                       6個
玉ねぎ                    1個
だし汁                1カップ
酒・みりん・砂糖 各大さじ2
しょうゆ               大さじ6
一味・のりなど   適量

■作り方

ソーセージは斜めに1本を3~4枚に切っておきます。 豚コマ肉は、大きなものがあれば手でちぎって小さくしておきます。 たまねぎはくし型に切ります。 玉子は割ってほぐしておきます。

なべにだし汁・酒・みりん・砂糖を入れ、ソーセージと豚コマ肉を入れます。 肉の色が変わったら、たまねぎを煮立たせます。 煮立ったらしょうゆをいれます。

全体が煮えてきたら、ほぐした玉子を溶きいれ、半熟状態になったら火を止めて、ふたをします。

余熱で玉子に火を通している間に丼にごはんを盛ります。

もみのりか、普通ののりを手でちぎったものをのせてできあがりです。

« お弁当!使えるおかず! | トップページ | ネギしょうゆマヨのたこやき »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/261463/24166824

この記事へのトラックバック一覧です: ソーセージと豚コマ丼:

« お弁当!使えるおかず! | トップページ | ネギしょうゆマヨのたこやき »

2017年4月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

favorite

価格.com

  • 価格.com ブロードバンド
無料ブログはココログ

広告

  • 2013/07/26~2013/10/26
    ウォレットをお探しならLeather Craft .優 探偵を札幌でお探しならアトム調査事務所 長期保証ならプロダクト・ワランティ・ジャパン クッキーのお取り寄せなら「HOKORO~ほころ~」 ジェルネイルで大阪ならSAKURA NAIL 酵素飲料をお探しなら酵素飲料おすすめランキング 著作権フリーの音楽の購入ならBGM CD SELECT SHOP 富山でカイロプラクティックといえばH&Bカイロスタジオ 緊急避妊を難波でするなら女性ホルモン専門外来サイト
  • 2013/07/19~2013/10/19
    富山への引越しはsumo-yo富山 補正下着ならシャンデール 補整下着ならシャンデール 電動のこぎりを購入するならロトレーザー 印鑑の通販ならネットスタンプ 転勤留守宅管理ならリロケーション 富山でマンションをお探しならsumo-yo モンゴルの輸送は東海運 東京で会社設立ならアイリス税理士法人 ITコンサルティングなら青山システムコンサルティング
  • アドガー
    アフィリエイト