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カニとジャガイモのクリームソース

夏休みは麺類になりがちです。 

カニとジャガイモのクリームソースのパスタ。

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あっ、ちょっと指がうつってしまった。

大きな鍋に湯をわかし、パスタを茹でておきます。 その間に、市販のホワイトソース缶をフライパンにあけて弱火で温めます。 牛乳か水を50~100ccほど様子を見ながら入れて、ゆるめます。 その間にじゃがいも1個を角切りにしてレンジでチン(5分くらい)。カニ缶はほぐしておきます。 やわらかくなったジャガイモとカニ缶半分をホワイトソースに加えて、さらに温めます。 パスタが茹であがったら軽くオリーブオイルをまわしかけ器に盛ります。 上からホワイトソースをかけ、カニ缶の残りを飾ればできあがり。 これで2~3人分の量ができます。

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コメント

ホワイトソースでパスタか~~

美味しいよね!
しかもカニ缶cancer
味付けいらずだねshine

えみちゃん♪

カニカン・・
自分では買わないけど、もらったものがあったりします。
買ったら高いんだろうなぁ~。
贅沢した気分♪

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