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ほたてのバター焼き

4パック1000円の4パック目は、ボイルほたて。 8~10個くらい入って、実質250円はお得です。

ほたてのバター焼き。

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フライパンにオリーブ油を熱し、ボイルほたてを焦げ目がつくように焼いていきます。 焦げ目がついたらししとう・しめじなどを加え、しんなりするまで炒めます。 バター(我が家はマーガリン使用)と醤油をそれぞれおおさじ1ずつ加えて味をなじませ、しあげに粗挽き黒胡椒をふりかけたらできあがりです。

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