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デミグラスソース缶を使ってハヤシライス

ハヤシライスをひさしぶりに作ってみました。 
デミグラスソースの缶使用です。

Dsc00023

ドミグラスソースを使うとおいしくできた。 
といっても、自分で買うと高いけど。 
自分で作るなら、ルウを買って作るのが一番安上がりで簡単ですよね。

■ 材料 6皿分

デミグラスソース缶  2缶(300gぐらいのもの)
水            300cc
ケチャップ       おおさじ3
ウスターソース    おおさじ3

サラダ油       おおさじ1
豚肉          200g
たまねぎ        1個
にんじん        中1/2本
じゃがいも       1個
しめじ          1/2パック

■作り方

適当な大きさにきったたまねぎをフライパンで炒めます。 
透明になってきたら、豚肉をいれてさらに炒めます。

豚肉が白くなってきたら、じゃがいも以外の材料と水300ccを入れます。
沸騰してきたら、あくをとりながらさらに煮込みます。

クックパッドで当選していたコレを使いました。

Dsc00021

あくとりシートです。 余分な脂もとれて便利。

じゃがいもと、ドミグラスソース2缶を入れて煮込みます。

すべての材料に火が通ったら、ケチャップとウスターソースを入れて、味を調えます。

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コメント

ああ~、ハヤシ!ちょうど食べたいと思ってた。明日にでも作るかww。
 ところでHB、欲しいな~~。コメント書いてるといつもちょうど見えるのよねんw。

HBの位置は計算済み?!ww

カレーだと辛すぎるらしく、娘にはハヤシのほうが好評です~
食べすぎちゃうのが難点sweat01

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