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そうめんサラダ

夏といえばそうめんですが、これだけではなかなか夕飯になりにくかったりします。 今日は野菜と一緒にサラダにしてみました。

母直伝・そうめんサラダ。

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レタス・きゅうり・ハム・かにかま・かいわれなど、家にある野菜を食べやすい大きさに切っておきます。 たまねぎなども良いかも。 そうめん1束を茹でて、しっかり水洗いし、ボウルに入れます。 マヨネーズおおさじ3・めんつゆおおさじ2・ごまおおさじ1をよく混ぜたものをそうめんにからめます。 からまったら用意しておいた野菜もいれて、ざっと混ぜます。 お皿に盛りつけたらできあがりです。

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コメント

そうなんですよね~
この時期、そうめんってよく食べるけどそれだけじゃ栄養面も。。。。ですよねcoldsweats01

これならお野菜もモリモリいけていい感じですねheart01

サラダにすると意外といけるよ!
でもカロリーは高そうなんだけどsweat02

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