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簡単とろオムライス

トマトソースを1缶使いきりで2人分のオムライスを作りました。 もちろん、自家製でもOKです。 何にでも使える!基本のトマトソース♪

とろオムライス。

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具もトマトソースなので、簡単. 

■材料 2人分

市販のトマトソース 300g入り 1/2缶
あたたかいごはん お茶碗2杯分
マーガリン おおさじ2
クレイジーソルト(なければ普通の塩コショウ) 適量
カイワレ(あれば) 適量

・卵液

卵 4個
珈琲フレッシュ 2個
粉チーズ 少々
マーガリン おおさじ2

・ソース

ケチャップ
市販のトマトソース 300g入り 1/2缶

■作り方

茶碗2杯分のごはんをボウルにいれて、トマトソース1/2缶・クレイジーソルト・マーガリンを加えて混ぜます。 ごはんはお皿に盛りつけておきます。

残りのトマトソースにケチャップを混ぜ、とろりとしたソース状にしておきます。 このへんはお好みで量を調整してみてください。

ボウルに卵2個・コーヒーフレッシュ1個・塩コショウ・粉チーズをいれてよくまぜます。一人分ずつ作ります。 フレッシュがなければ牛乳でもOK!

弱火にしたフライパンにマーガリン(バターでも可)をいれ、とけたら中火にして卵液を流しこみ、半熟状態に。

ごはんの上に滑らせるようにしてのっけます。 トマトソースをのっけてできあがりです。

トマトソースだけで簡単!とろオムライス♪

■ポイント

卵液にコーヒーフレッシュを入れて、かたまりにくくするのがポイント。 簡単に卵を焼いてのっけるだけなので、形も気にしない。 かけているトマトソースにはケチャップを入れて、味を濃くしてます。

オムライス専用フライパン オムライス専用フライパン
販売元:夢みつけ隊

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