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チャーハン2種

ひやごはんでチャーハンです。 
冷蔵庫にある食材でささっと作れるのが魅力。

その1 オイスターソース味

Dsc00014
カロリー:540kcal

具は、たまご・カニカマ・ネギのみ。 
味付けベースは鶏ガラスープと塩コショウを控えめに。 仕上げにオイスターソースをさっとまわしかけて完成。 
それだけでちょっとだけ海鮮風味の豪華な感じに!? 
使っている海鮮はカニカマだけだが。

その2 レタス入りマヨネーズチャーハン

Dsc00021
カロリー:659kcal

レタス活用術です。 
具はその1とさほど変わらないのですが、味付けを鶏ガラスープと塩コショウを控えめに。 
ここでマヨネーズ投入。 
脂分とうまみをプラスします。 
仕上げにレタスを手でちぎったものをいれて、さっと混ぜてできあがり。 
レタスのシャキシャキ感が残る程度がおいしいです。 
キャベツだとこうはいかないんですよねheart04

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コメント

オイスターソース味のチャーハンかぁhappy02 想像だけでも美味しそうだよsmile
カニカマとねぎだけでも全然イケルね!

レタスチャーハンもレタスがアクセントになっていい感じっぽいねlovely

レタスは意外と盲点です!(何が?
シャキシャキ感を残すのがポイント~
スープなんかにいれてもイイ感じです。
最近、キャベツよりもハマってますheart02

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