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キャラメルリング

好評だったキャラメルロールパンに再度挑戦! キャラメルロールパンの過去記事

今度は生地の半分をリング型に入れてみました!

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リングのケーキ型。お菓子を作るのが好きだったので、こういうのをよく買ってました。 今はあまり作りませんが・・・。 キャラメルシートが巻き込んであるロールパンを並べておいただけ。 焼き上がりにこびりつかないように、マーガリンを型に塗ってあります。

これを40分程度発酵させたのち、焼きます。

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ぐるぐるまわりながら焼けています。こちらはバラのロールパン。

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気持ち、前回より長めに焼いてこんがり感を出しました! キャラメルシートがはみだしているのもいい感じ!

リング型のほうもちゃんと焼けました。

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粗熱がとれたら型からはずして、完全にさめてから袋に保存します。 これだけの量は食べきれないので、娘のお友達へおすそわけしました。

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