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豚バラ肉の塩焼き

豚バラ肉の塊を買いました! チャーシューを作ろうかと思ったのですが、なんとなく面倒くさくて、結局ちまちま切りながら使ってますsweat02

豚バラ肉の塩焼き。

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すっごい脂がでてきて、恐ろしかった。 レモンをたっぷり絞って、さっぱりといただきました。 (根本的解決にはなっていないが・・・)

実はクックパッドでお酒のモニターに当選したんです。

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条件が「このお酒に合うレシピを投稿すること」だったので、これにしました。 そんなことより、そのお酒があまり口に合わなかったという苦情は一体どこへ言えばよいのでしょうか。 たぶん自分では買わないかなあ。

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コメント

なんだか個人的にツボなお料理(味付け)が多いです~(>_<)

結婚を前提におつきあい願いたい。
しめじぃとし○たけさえいなけりゃ(あと、いつものさんの夫さんw)←問題はそれだけなのか?

おそろしいほどの脂・・・想像しただけで顔にアブラ取り紙を当てたくなりますね。
塩味って、難しいと思いますが、お勧めのお塩とかってありますか?

ゆかさん♪

公の場でプロポーズとかww照れますww

私の使っている塩こしょうを追記しました!
塩味は難しいですね~
でもこれさえあれば、なんとか味はまとまります!
クレイジーソルトはかなりお勧めですが、ちょっと高いかなぁ~?
岩塩がしけりやすいんで、小さいサイズで買うほうがよろしいかと思われます♪

クレイジーソルトって、最近よく聞きますね。
(聞くたびに頭の中で植木さんが踊っていることはナイショw)

試してみます~♪
肉焼き(焼肉ではなく?)に合いそうですね♪
普通に、今使っているお塩の代わりでいいのでしょうか。

さて、自炊率UPなるか、乞うご期待?!

ゆかさん、こんにちわ~!

まるっきりお塩のかわりとはいかないかもだけど、
(料理レシピなどに書いてある塩小さじ1=クレイジーソルト小さじ1に代用はできないと思うので、)
お肉を焼いたりする分にはこれだけでOKです!
目分量でw
コショウやハーブが入っているぶん、塩が少ないのか?
多めかな?と思うくらいでいいと思います。

あと、おにぎりにクレイジーソルトをお塩のかわりにかけるとすっごいおいしいです♪

豚バラ。
網焼きで脂がぽたぽた落ちるのは気にならないけどフライパンで火にかけてジュワジュワ脂がでてくるとなんだか食するのがある意味こわくなるcoldsweats01

最近体脂肪やばいんだよね~~crying

えみちゃんさん♪

うん・・すごい脂・・・
料理してないと気にならないのにね~w

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