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まるであの味、鶏のからあげ

これちょっとすごいよ。 まるであの味。

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まるであの味です! カーネルが微笑んでるよ~! 骨なしの唐揚げ用の鶏モモ肉を使ったのですが、おいしかった。 骨つきだったらますますカーネルが喜ぶこと間違いないしですね。

何が似てるって、皮の揚がり具合。 噛むとじゅわ~っと脂が出てくるところがソックリなんです。 これはリピートの予感!

KFC風からあげ

■材料

鶏モモ肉(骨付きでもから揚げ用でも) 1~2枚
揚げ油  適量

牛乳 150cc
卵    1個

小麦粉  1/2カップ
黒胡椒  こさじ1
オールスパイス こさじ1
塩     おおさじ1

■作り方

牛乳と卵をよくまぜたものに鶏モモ肉を浸します。

小麦粉から下の材料を袋に入れてよく混ぜたものを、モモ肉にまぶします。

揚げます。 ちょっと揚げすぎかな?と思うくらいの色が良い。


 

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コメント

ケンタ大好き!!
2ちゃんで鶏がら(だし取った後の)を塩焼きにするとケンタっぽくなるっての見て実際試してみたけど。。。。

全然coldsweats02

やっぱガラはガラやな!

このレシピ試させてもらいます♡

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