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ココアパン

今日はホームベーカリーのスイートパンコースというのが気になりました。

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早速ホームベーカリーの説明書にある、ココアパンにチャレンジ。 材料はこんな感じ。

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普通の食パンに比べると、砂糖の分量が多く、卵を入れるのが特徴です。 そのほかには、ココアパウダー・チョコチップなどを入れます。

■材料
水 100cc
卵(Mサイズ) 1個
強力粉 205g
薄力粉 20g
ココア(無糖) 12g
砂糖 28g
塩 4g
マーガリン 30g
スキムミルク 6g
★チョコレートチップ 40g
ドライイースト 2.4g
★はミックスコールが鳴ったら入れます。

材料を入れてスイッチオン。 普通の食パンの早焼きコースは2時間半くらいですが、これは3時間50分。 4時間もかかるのか・・・・

やきあがりました。

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Dsc00052
ふくらみは普通の食パンに負けますね。 でもココアの香りが立ち込めて、イイ感じ。 おやつに最適です。

というわけで、牛乳と一緒。

Dsc00053

おいしかったよ。 ごちそうさまでしたheart04

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