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鶏すき

すきやきの鶏肉版って感じ、鶏すき。
近く・・ってほどでもないけど、行ける範囲にある鶏料理専門店で出しているものをマネしてみましたconfident

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ふだんは断然「しゃぶしゃぶ派」なんですけれども、鶏すきも美味しいです♥

ブログネタ: 「しゃぶしゃぶ」vs「すき焼き」、どっちが好き?参加数

■材料 4人分

鶏モモ肉 2枚
長ねぎ 1パック
木綿豆腐 1パック
えのきだけ 1パック
しらたき 1袋
白菜 1/4株
春菊 1束(・・・がなかったので、ほうれん草が入ってます)
その他、お好みの野菜 適量

割下
みりん・酒・しょうゆ 各1/2カップ
砂糖 おおさじ2~3

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