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はるゆたかブレンド

さて、年末からホームベーカリーにハマりっぱなしなのですが、また新しい小麦粉を仕入れました!

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粉でそんなに違うのか?と問われるとよくわからないので、とりあえず、いろいろと試してみている次第です。 
今回買ってみたのは【はるゆたかブレンド】というもの。

はるゆたかブレンドで焼いた食パン。

Dsc00068

食パンの表面のうねりが素敵にでた。 
時節柄、国産のものが値上がりしているといいますが、私がまとめ買いをしているクオカというネットショップではまだ値上がりしてません。 
はるゆたかブレンドは国産の小麦粉ですが、2.5キロというサイズで購入すると、721円。 はるゆたかブレンド強力粉 
これで約10回の食パンが焼けますので、1斤あたり80~90円といったところでしょうか。 
国産小麦粉を使って、この値段で食パンが食べられるのはうれしい。(手間賃などは考慮してませんが・・)

はるゆたかブレンドって、なんかお米の名前みたいhappy01 
ブレンドというからには、はるゆたかという名前の小麦粉が存在します。 
はるゆたか100%だと、871円・・たくさん作れば、そんなには変わらないかな? はるゆたか100%強力粉

おまけ。

こげすぎた食パン。

Dsc00073

右は焼いてないはるゆたかブレンド食パン。 
左はココア食パンをトーストした上、焦がしたもの。 
もともとが黒いのに、さらに黒く・・・・。 炭じゃないですよ。 
でもさすがに食べられなかった。 
ごめんなさいsweat01

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