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ダイエットごはん・鮭の塩焼き

鮭の塩焼きと納豆定食。

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鮭の塩焼き・ちくわ納豆・うめぼし・漬物・野菜たくさん味噌汁・ごはん
おかずの皿のみのカロリー:271キロカロリー

この鮭が一切100円だった! 
でも、鮭ってお魚の中ではカロリー高めです。 
カロリー計算はこちらを利用しています!

簡単!栄養andカロリー計算

ダイエットごはん・鶏のピカタ

鶏のピカタとトマトのスープ定食。

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鶏ムネ肉のピカタ・野菜サラダ・明太子・漬物・トマトのスープ・ごはん
おかずの皿のみのカロリー:274キロカロリー

ピカタって何?と自分で書いてて思ったんですが、コレ、うちの母がよく作ってくれた料理なのです。 いまちょっと調べてみた・・・
ピカタ ウィキペディア
へぇ~!イタリア料理? こじゃれた料理作ってたんだね、うちの母。 でもチーズなんて入ってたことなかったけどね・・・

■作り方

鶏ムネ肉に小麦粉・卵をつけて、少量の油で焼きます。(卵1個につき、小麦粉おおさじ2~3を加えたものを泡だて器でまぜて絡ませればOK!) しめじも一緒に焼いて、ボリュームアップ作戦です。 トマトスープは、野菜いろいろとトマト缶をコンソメスープやスパイス(適当)でコトコト。

ダイエットごはん・鶏モモ肉のトマトソース

今日はお肉のおかずです。

鶏モモ肉のトマトソース。

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鶏モモ肉のトマトソース・カイワレのハム巻き・うめぼし・漬物・野菜たくさん味噌汁・ごはん
おかずの皿のみのカロリー:269キロカロリー

写真にはありませんが、野菜のお味噌汁とごはんがついてます! 鶏モモ肉は、カロリーが高めなので、ムネ肉やささみを使うのが良いのでしょうが、スーパーで、モモ肉が100g68円だったのに負けました。 ま、そんな風に適当にダイエットは進んでおります・・・・適当上等!

■作り方

モモ肉は塩コショウをして、皮から焼いていけば、油ナシでおいしく焼けます。 ある程度焼けたところでしめじを投入。 ボリュームアップ作戦です。 ダンナの分は皮なしで。 皮をとりのぞくだけでカロリーダウン! トマトソースは、トマト缶と玉ねぎをとろりとするまで煮詰めます。(味付けは、塩・砂糖・コンソメの素・にんにくなど。)
トマトソースの過去記事
トマトソースをたっぷりかけて、量を多く見せてます。 保存もきくので、我が家では多めにつくってありまーす。 パスタと合わせてもGOODです!

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