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ダイエットごはん・鶏モモ肉のトマトソース

今日はお肉のおかずです。

鶏モモ肉のトマトソース。

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鶏モモ肉のトマトソース・カイワレのハム巻き・うめぼし・漬物・野菜たくさん味噌汁・ごはん
おかずの皿のみのカロリー:269キロカロリー

写真にはありませんが、野菜のお味噌汁とごはんがついてます! 鶏モモ肉は、カロリーが高めなので、ムネ肉やささみを使うのが良いのでしょうが、スーパーで、モモ肉が100g68円だったのに負けました。 ま、そんな風に適当にダイエットは進んでおります・・・・適当上等!

■作り方

モモ肉は塩コショウをして、皮から焼いていけば、油ナシでおいしく焼けます。 ある程度焼けたところでしめじを投入。 ボリュームアップ作戦です。 ダンナの分は皮なしで。 皮をとりのぞくだけでカロリーダウン! トマトソースは、トマト缶と玉ねぎをとろりとするまで煮詰めます。(味付けは、塩・砂糖・コンソメの素・にんにくなど。)
トマトソースの過去記事
トマトソースをたっぷりかけて、量を多く見せてます。 保存もきくので、我が家では多めにつくってありまーす。 パスタと合わせてもGOODです!

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