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きたあかり

北海道からたまねぎとじゃがいもが届きました! ありがと~heart04

札幌黄(玉ねぎ) と 北あかり(じゃがいも)

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毎年この時期になると送ってくれます。 ご近所さんにおすそわけのために、ビニール袋に入れ替え中。 たまねぎもおいしいですが、北あかりという品種のじゃがいもがこれまたウマーい。 じゃがいも好きならきっと気に入ると思います。

切り口がほんのり黄色くて、やさしい灯りの色に見えます。 煮るといいかんじにホクっとして、おいしいです。 このへんのスーパーで買うと、北あかりはちょっとお高めかな。 きたあかりの品種について 北あかりは、甘味があって粘りが強いのが特徴だそうです。 煮崩れしやすいので、火を通す際には注意必要らしい。

こういうものって、都会ではなかなかとれないですよね。 自分で野菜を作るって最近はやってるっていうけど、私も憧れます。 都会は土地が高そうだから、やっぱり田舎でのんびり作ってみたいですhappy01

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