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鶏のさっぱり煮

そういえば、肉の中では鶏肉が一番好き! なので、鶏料理が占める割合はかなり高いかも。 安いというのももちろん魅力。 今日は、10本で198円の鶏の手羽元を使いました。

鶏のさっぱり煮。 Cpicon 鶏肉のさっぱり煮 by ミツカン

Photo_81

ニラとホウレンソウのコチュジャン炒め。

Photo_91 

■予算 3人分

鶏のさっぱり煮                238
ニラとホウレンソウのコチュジャン炒め  152
ワカメの味噌汁                 50
生協の高野豆腐(頂き物♪)
明太子(頂き物♪)               
合計                              440円

■カロリー 1人分

鶏のさっぱり煮                 424
ニラとホウレンソウのコチュジャン炒め    76
ワカメの味噌汁                  41
生協の高野豆腐(頂き物♪)          97
明太子(頂き物♪)                25
麦10%ごはん                 303                     
合計                            966kcal

カロリー多くなっちゃいましたが、さっぱり煮の煮汁は残すと思うので、実際にはもう少しカロリーが低いんじゃないかな?と思います。 煮汁を冷蔵庫に入れておけば、翌日はにこごりになってます! 鶏の手羽元を食べたら、肌がつやつや~! コラーゲンのおかげ?!

コチュジャン炒めは本当に我が家ではよく登場。 簡単でヘルシーなわりに、しっかり食べられます。 具はそのときにあるもので。 水のでない具材がオススメかな。 コチュジャンのカロリーがわからなかったので、味噌のカロリーで代用しています。

※予算・カロリーは目安です。調味料・主食は予算に含まれません。

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コメント

手羽元って食べずらいけど美味しいですよね!
いっつも思うけどカロリーってどーゆーふうに計算してんの?
あたしは永遠のダイエッターなんで(笑 ひそかにカロリー参考にしてます(。→ˇ艸←)♥

こんにちわ~♪
私は主に

http://www.miwa-mi.com/project/calorie/index.html

を参考にして計算してますよ~
あとは食品に書いてあるカロリーを参考にしたり。
食材をはかるのも面倒だけど、
馴れてくると「お、これは100g」とかわかってきますw
要するに丼勘定?!w

おおっ!慣れてくるとそうなるんだっ!!
日ごろのなせるわざ???!(^▽^*)

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